Auf der 15 Hektar großen offenen Fläche, wo die Sonne bei schönem Wetter vom Morgen bis zum Abend scheint, wachsen heute auf 8 Hektar vor allem Erdbeeren und verschiedene Obstsorten wie Williams-Birnen, Kirschen, Mirabellen, Zibärtle und Äpfel. Sie finden Verwendung für die in der Hausbrennerei erzeugten edlen Brände und werden […]

Destillate

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Erdbeeren Früchte der Versuchung Leuchtend rot und aromatisch duftend - Erdbeeren sind verführerisch und lecker. Am besten schmecken Erdbeeren, wenn sie direkt vom Erdbeerfeld  in die Küche kommen – ohne lange Transportwege, und ohne Umwege über irgendwelche Zwischenhändler. Es lohnt sich auch abzuwarten, bis mitte April die Saison auf dem […]

Erdbeeren

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Weihnachtsbäume und Tannengrün vom Rotenbachhof in Oppenau/Lierbach   In Deutschland werden überwiegend Tannen und Fichten angebaut und nachgefragt. Der gefragteste Baum ist die Nordmanntanne. Die Nordmanntanne zeichnet sich durch dunkelgrüne, weiche, glänzende Nadeln aus. Nach der Aussaat stehen die Sämlinge zwei Jahre in der Baumschule. Dann werden sie umgepflanzt und […]

Weihnachtsbäume

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